- 6 iulie, 2025
- Azi ce mâncăm? | Idei simple. Gusturi mari.
Alina Petrescu
Alina Petrescu este sufletul din spatele „azi ce mâncăm?”, o pasionată de gastronomie care transformă rețetele simple în momente de bucurie zilnică. Cu o abordare practică și un stil cald, Alina împărtășește idei de mese gustoase, rapide și accesibile pentru familiile ocupate, studenți sau oricine caută inspirație în bucătărie. De la rețete tradiționale reinterpretate, până la sugestii sănătoase și creative, articolele ei sunt ghidul perfect pentru cei care vor să mănânce bine, fără stres.
Articolele autorului
Aspiratoarele robot în bucătărie – avantaje și dezavantaje
Aspiratoarele robot au devenit un ajutor indispensabil în gospodării, oferind multiple avantaje și câteva dezavantaje. Printre principalele beneficii se numără economisirea timpului, deoarece pot fi programate să curețe automat, chiar și în absența utilizatorului, și manevrarea ușoară datorită designului compact care le permite să ajungă în locuri greu accesibile, precum sub mobilier sau în colțur...
Batoane energizante cu ovăz și miere
Batoanele energizante cu ovăz și miere sunt gustări sănătoase și ușor de preparat acasă, ideale pentru a oferi un plus de energie în timpul zilei. Acestea combină beneficiile ovăzului, bogat în fibre și carbohidrați complecși, cu proprietățile nutritive ale mierii, care furnizează zaharuri naturale și antioxidanți. Pentru a le prepara, se amestecă fulgi de ovăz cu miere, unt de arahide și diverse ...
Biluțe de pui cu morcov și cartof – gustare kids-friendly
Biluțele de pui cu morcov și cartof reprezintă o gustare sănătoasă și delicioasă, ideală pentru copii, combinând proteinele din carnea de pui cu vitaminele și mineralele din legume. Pentru a le prepara, se amestecă carne tocată de pui cu morcov și cartof rase, ouă, usturoi pisat și condimente, formând biluțe care se prăjesc ușor în ulei. Această rețetă este o alternativă sănătoasă la chifteluțele ...
Bruschete cu avocado și roșii cherry
Bruschetele cu avocado și roșii cherry sunt un aperitiv sănătos și delicios, ușor de preparat și perfect pentru orice ocazie. Pentru a le prepara, începe prin a prăji feliile de pâine integrală până devin crocante. Între timp, taie avocado-ul în cubulețe și amestecă-l cu roșiile cherry tăiate, adăugând ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper după gust. După ce pâinea s-a prăjit, unge fiecare...
Budincă cu chia și lapte de cocos – desert sănătos
Budinca de chia cu lapte de cocos este un desert sănătos și ușor de preparat, ideal pentru un mic dejun nutritiv sau o gustare delicioasă. Semințele de chia sunt bogate în fibre, acizi grași Omega-3 și Omega-6, antioxidanți, vitamine și minerale, contribuind la o digestie sănătoasă și oferind energie pe termen lung. Laptele de cocos adaugă o textură cremoasă și o aromă exotică, fiind o alternativă...
Cartofi copți în formă de inimioare
Cartofii copți în formă de inimioare reprezintă o modalitate creativă și delicioasă de a transforma un preparat clasic într-o surpriză plăcută pentru cei dragi. Pentru a obține aceste forme, este necesar să tăiați cartofii în felii subțiri și să utilizați un decupator în formă de inimă pentru a crea contururile dorite. După ce ați obținut inimioarele, le puteți fierbe ușor pentru a le înmuia, apoi...
Cele mai utile 5 roboți de bucătărie în 2025
În 2025, alegerea unui robot de bucătărie potrivit poate transforma complet experiența culinară, economisind timp și efort. Printre cele mai recomandate modele se numără: Philips HR7778/00, un robot versatil cu motor de 1300 W și 12 trepte de viteză, ideal pentru diverse sarcini precum tocat, feliat și frământat; Bosch MUM58364, echipat cu un motor de 1000 W și tehnologie 3D PlanetaryMixing, asigu...
Chifteluțe de linte la cuptor – snack nutritiv
Chifteluțele de linte la cuptor reprezintă o gustare sănătoasă și delicioasă, ideală pentru cei care doresc să înlocuiască preparatele din carne cu opțiuni vegetale bogate în proteine și fibre. Lintea, un aliment versatil și rapid de gătit, furnizează proteine vegetale esențiale și este săracă în grăsimi, fiind totodată o sursă excelentă de fibre care sprijină digestia și mențin senzația de sațiet...
Cina în 15 minute: pui cu legume la wok
Puiul cu legume la wok este o rețetă rapidă și sănătoasă, perfectă pentru cinele în familie, care combină proteinele de calitate ale pieptului de pui cu vitaminele și fibrele legumelor proaspete. Pentru a prepara acest fel de mâncare, începe prin a tăia pieptul de pui în fâșii subțiri și condimentează-l cu sare și piper. Legumele, precum ardei gras, morcov, dovlecel, ciuperci și ceapă verde, se ta...
Comparatie: mașină de spălat vase – ce caracteristici sunt relevante
Atunci când alegi o mașină de spălat vase, este esențial să iei în considerare mai multe caracteristici pentru a te asigura că faci o alegere potrivită nevoilor tale. Eficiența energetică este un factor crucial; modelele cu eticheta „A+++” sunt cele mai economice, consumând mai puțină energie și apă, ceea ce duce la economii financiare pe termen lung. Programele și funcțiile disponibile influențea...
Comparativ: friteuză cu aer vs. tigaie – ce alegi?
Alegerea între o friteuză cu aer cald și o tigaie depinde de preferințele personale și de obiectivele culinare. Friteuzele cu aer cald utilizează circulația aerului fierbinte pentru a găti alimentele, reducând semnificativ cantitatea de ulei necesară și, implicit, aportul de grăsimi și calorii, ceea ce le face o opțiune mai sănătoasă pentru prepararea unor feluri precum cartofii prăjiți sau puiul....
Crema de sfeclă cu brânză feta – aperitiv rafinat
Crema de sfeclă cu brânză feta este un aperitiv rafinat și sănătos, care combină dulceața naturală a sfeclei cu textura cremoasă a brânzei feta, oferind o explozie de arome și culori pe masă. Pentru a prepara acest deliciu, începeți prin a coace sau fierbe sfecla până devine fragedă, apoi o curățați și o tăiați în cuburi mici. Într-un bol, amestecați sfecla cu brânza feta sfărâmată, adăugând ulei ...
Creveți în sos de usturoi și vin alb
Creveții în sos de usturoi și vin alb reprezintă o rețetă delicioasă și ușor de preparat, ideală pentru iubitorii de fructe de mare. Pentru a obține acest preparat, este recomandat să folosiți creveți proaspeți, curățați și spălați bine. Într-o tigaie, încălziți ulei de măsline și adăugați usturoi tocat mărunt, călindu-l până devine auriu. Adăugați creveții și gătiți-i până devin rozalii. Turnați ...
Cuptor microunde smart cu control vocal
Cuptoarele cu microunde inteligente cu control vocal reprezintă o inovație semnificativă în domeniul electrocasnicelor, oferind utilizatorilor un nivel superior de confort și eficiență în bucătărie. Aceste dispozitive permit controlul prin comenzi vocale, integrându-se perfect în ecosistemele de case inteligente și facilitând interacțiunea cu asistenți virtuali precum Amazon Alexa sau Google Assis...
Dip de iaurt grecesc cu castraveți și mentă
Dipul de iaurt grecesc cu castraveți și mentă, cunoscut și sub denumirea de tzatziki, este un sos tradițional din bucătăria grecească, apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul răcoritor. Preparat din iaurt grecesc gras, castraveți proaspeți, usturoi și ierburi aromatice precum mărarul sau menta, acest sos este ideal ca aperitiv sau acompaniament pentru diverse preparate. Pentru a obține un tz...
Espressor automată – ce model merită investiția
Dacă sunteți în căutarea unui espressor automat care să îmbine performanța, tehnologia avansată și ușurința în utilizare, modelul **Jura Z10 Aluminium Black** se remarcă printr-o combinație impresionantă de caracteristici inovatoare, precum opțiuni de operare prin touchscreen, Rotary Dial și aplicația J.O.E., care permit personalizarea ușoară a băuturilor, tehnologia Product Recognizing Grinder (P...
Experiențe gourmet de neuitat: cine exclusiviste la restaurante Michelin
Experiențele gourmet de neuitat la restaurantele cu stele Michelin oferă oaspeților oportunitatea de a savura preparate inovatoare și prezentări artistice, transformând fiecare masă într-o călătorie senzorială unică. De exemplu, la restaurantul Mugaritz din Spania, chef-ul Andoni Luis Aduriz propune un meniu creativ care a fost recunoscut cu două stele Michelin, fiind considerat un fenomen gastron...
File de somon în sos de unt cu lămâie și mărar
Fileurile de somon în sos de unt cu lămâie și mărar reprezintă o alegere culinară rafinată și sănătoasă, combinând textura suculentă a peștelui cu aromele proaspete ale citricelor și ierburilor aromatice. Prepararea acestui fel de mâncare începe prin asezonarea fileurilor de somon cu sare și piper, urmată de rumenirea lor într-o tigaie cu ulei de măsline, timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare ...
File de vită cu piure de pastarnac și sos de vin roșu
Filele de vită cu piure de păstârnac și sos de vin roșu reprezintă o combinație culinară rafinată, îmbinând fragmentele suculente de carne de vită cu textura fină a piureului de păstârnac și aroma intensă a sosului de vin roșu. Pentru a prepara acest fel de mâncare, începeți prin a condimenta fileurile de vită cu sare și piper, lăsându-le să se odihnească la temperatura camerei pentru a permite ar...
Frigărui de fructe cu iaurt
Frigăruile de fructe cu iaurt reprezintă un desert sănătos și delicios, ideal pentru zilele călduroase de vară. Pentru a le prepara, alegeți fructe proaspete precum căpșuni, kiwi, banane și mere, tăiate în bucăți potrivite. Înfigeți-le pe bețe de frigăruie, alternând diferitele tipuri de fructe pentru un aspect colorat și apetisant. Pentru sosul de iaurt, amestecați iaurt grecesc cu miere și puțin...
Ghid de achiziție: cuptor incorporabil cu funcție steam
Atunci când căutați un cuptor încorporabil cu funcție de gătire cu aburi, este esențial să luați în considerare mai mulți factori pentru a face o alegere informată. Funcțiile de gătire cu aburi, precum injecția de abur (SteamBoost, SteamCrisp) sau gătirea completă cu aburi, contribuie la preparate mai suculente și sănătoase, fiind ideale pentru dospirea perfectă a aluaturilor și obținerea unor cru...
Ghidul complet al degustărilor de vinuri de lux
Degustările de vinuri de lux reprezintă o experiență senzorială rafinată, care implică o atenție deosebită la detalii precum selecția vinurilor, asortarea acestora cu preparate culinare și crearea unei atmosfere adecvate. Pentru a organiza o astfel de degustare, este esențial să alegeți un spațiu elegant și bine iluminat, care să permită observarea corectă a culorii vinurilor și să asigure o venti...
Legume crocante cu dip de avocado
Legumele crocante cu dip de avocado reprezintă o combinație delicioasă și sănătoasă, ideală pentru gustări sau aperitive. Printre rețetele populare se numără friterii de dovlecel cu dip de avocado, în care dovleceii rași sunt amestecați cu parmezan, ouă și condimente, apoi prăjiți până devin crocanți, fiind serviți alături de un dip cremos de avocado cu usturoi și suc de lămâie. De asemenea, chip...
Mere coapte cu scorțișoară și nuci
Merele coapte cu scorțișoară și nuci reprezintă un desert clasic și reconfortant, perfect pentru zilele răcoroase de toamnă și iarnă, evocând amintiri din copilărie și momente petrecute în familie. Prepararea acestui desert este simplă și rapidă: se aleg mere dulci-acrișoare, care se spală și se scobesc de cotor, având grijă să nu le perforăm complet la bază. Umplutura constă într-un amestec de nu...
Mini clătite cu banană și fulgi de ovăz
Mini clătitele cu banană și fulgi de ovăz sunt o alegere delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau gustare, combinând dulceața naturală a bananelor coapte cu beneficiile nutriționale ale ovăzului. Aceste clătite sunt ușor de preparat și pot fi personalizate în funcție de preferințe. Pentru a le prepara, zdrobiți bine bananele coapte și amestecați-le cu ouă și fulgi de ovăz, lăsând compoziția ...
Mini tartine cu somon afumat și cremă de brânză
Mini tartinele cu somon afumat și cremă de brânză sunt aperitive elegante și ușor de preparat, ideale pentru orice ocazie specială. Aceste gustări combină armonios aromele delicate ale somonului afumat cu textura fină și cremoasă a brânzei, oferind o experiență culinară de neuitat. Pentru a le prepara, aveți nevoie de ingrediente precum somon afumat, cremă de brânză, pâine feliată subțire, mărar p...
Mixează morcov, țelină și hummus – gustare simplă
Combinarea morcovilor și țelinei cu hummusul reprezintă o gustare sănătoasă și delicioasă, ideală pentru momentele în care dorești un snack rapid și nutritiv. Morcovii, bogați în beta-caroten și fibre, susțin sănătatea ochilor și a sistemului digestiv, în timp ce țelina, cu conținutul său scăzut de calorii și bogăția în vitaminele A și C, contribuie la întărirea sistemului imunitar și la reducerea...
Muffins cu dovleac potrivite pentru micul dejun
Muffins-urile cu dovleac sunt o alegere excelentă pentru un mic dejun sănătos și delicios, combinând aroma dulce a dovleacului cu diverse ingrediente care le îmbogățesc gustul și textura. Pentru a prepara aceste brioșe, este esențial să folosești piure de dovleac, care poate fi obținut prin coacerea unui dovleac plăcintar și pasarea miezului. Un exemplu de rețetă include amestecarea piureului de d...
Omletă umplută cu spanac și feta într-un sfert de oră
Omleta umplută cu spanac și brânză feta este o alegere rapidă și sănătoasă pentru un mic dejun echilibrat, gata în doar 15 minute. Această rețetă combină proteinele din ouă cu nutrienții esențiali din spanac și brânza feta, oferind un start energic zilei tale. Pentru a o prepara, începe prin a căli ceapa și ardeiul gras într-o tigaie cu ulei de măsline până se înmoaie, apoi adaugă frunzele de span...
Orez cu creveți și legume, gata în 25 de minute
Orezul cu creveți și legume este un preparat delicios și sănătos, perfect pentru o cină rapidă, gata în aproximativ 25 de minute. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de 200 de grame de orez, 300 de grame de creveți decorticați, o ceapă mică, doi căței de usturoi, un ardei gras, un morcov, 3-4 linguri de porumb și mazăre verde (opțional), două linguri de ulei de măsline, 500 ml supă de pui sau apă, sa...
Paramentrul cheie: eficiența energetică la frigider
Eficiența energetică a frigiderelor este esențială pentru reducerea costurilor la electricitate și protejarea mediului, iar alegerea unui model adecvat implică mai mulți factori importanți. În primul rând, este recomandat să optezi pentru un frigider cu o clasă energetică superioară, precum A+++, deoarece aceste modele consumă semnificativ mai puțină energie decât cele din clase inferioare, contri...
Paste colorate cu sos cremos de brânză și spanac
Pastele colorate cu sos cremos de brânză și spanac reprezintă o combinație delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru iubitorii de mâncăruri italiene. Pentru a prepara acest fel de mâncare, aveți nevoie de 500 g de paste (de preferat fusilli sau penne), 200 g de frunze proaspete de spanac, 1 ceapă mică tocată, 2 căței de usturoi tocați, 200 ml de smântână lichidă, 100 g de brânză gorgonzola (sau ori...
Paste integrale cu sos de roșii și busuioc în 20 de minute
Pastele integrale cu sos de roșii și busuioc reprezintă o alegere rapidă și sănătoasă pentru o masă delicioasă în doar 20 de minute. Pentru a prepara acest fel de mâncare, aveți nevoie de 250 g de paste integrale (precum penne, spaghete sau fusilli), 400 g de roșii tocate (fie proaspete, fie din conservă), 2 linguri de ulei de măsline extra virgin, 1 ceapă mică tocată fin, 3 căței de usturoi zdrob...
Pizza pe lipie cu legume – 20 de minute
Pizza pe lipie cu legume este o rețetă rapidă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară în doar 20 de minute. Pentru a o prepara, începe prin a preîncălzi cuptorul la 200°C și a pregăti o tavă cu hârtie de copt. Așează lipiile pe tavă și unge-le cu sos de roșii sau pesto, în funcție de preferință. Adaugă un strat de mozzarella rasă și completează cu legume proaspete, precum roșii, ardei gras, ci...
Pui sous-vide cu legume caramelizate
Prepararea puiului folosind tehnica sous-vide presupune sigilarea cărnii într-o pungă vidată și gătirea acesteia într-o baie de apă la temperaturi precise, asigurând astfel o textură fragedă și suculentă. Această metodă păstrează nutrienții și aromele naturale ale cărnii, eliminând necesitatea adăugării de grăsimi suplimentare. După gătirea sous-vide, puiul poate fi finalizat printr-o scurtă rumen...
Ravioli cu ricotta și sos de trufe
Ravioli cu ricotta și trufe reprezintă o combinație rafinată și savuroasă, îmbinând delicatețea brânzei ricotta cu aroma intensă a trufelor, oferind un preparat sofisticat ce încântă iubitorii de gastronomie. Pentru a prepara acest deliciu, se începe cu aluatul de ravioli, realizat din făină de grâu, ouă și un praf de sare, care se frământă până devine elastic și se lasă la odihnit. Umplutura cons...
Risotto cremos cu ciuperci sălbatice și parmezan
Risotto-ul cremos cu ciuperci sălbatice și parmezan este un preparat italian clasic, apreciat pentru combinația sa de arome și texturi. Pentru a-l prepara, este esențial să folosești orez Arborio, cunoscut pentru conținutul ridicat de amidon, care conferă risotto-ului textura cremoasă dorită. Începe prin a căli ceapa și usturoiul în ulei de măsline și unt, adăugând apoi ciupercile sălbatice, precu...
Rulouri din vinete cu brânză și verdețuri
Rulourile de vinete cu brânză și verdețuri sunt un preparat mediteranean delicios și ușor de realizat, care combină vinetele coapte cu umpluturi variate de brânzeturi și ierburi aromatice, oferind un gust savuros și o textură plăcută. Pentru a le prepara, se taie vinetele în felii subțiri, se presară sare și se lasă câteva minute pentru a elimina amărăciunea, apoi se rumenesc ușor pe grill sau în ...
Salată caldă cu quinoa, avocado și somon în 30 de minute
Salata caldă cu quinoa, avocado și somon este o alegere delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară, care poate fi preparată în aproximativ 30 de minute. Această rețetă combină proteinele de înaltă calitate din somon, bogat în acizi grași omega-3, cu quinoa, o sursă completă de proteine vegetale și fibre, și avocado, care furnizează grăsimi sănătoase și o textură crem...
Sandviș integral cu hummus și legume colorate
Sandvișul integral cu hummus și legume colorate este o alegere sănătoasă și delicioasă, ideală pentru un prânz rapid sau o gustare hrănitoare. Hummusul, preparat din năut, este bogat în proteine vegetale, fibre și grăsimi sănătoase, contribuind la sănătatea digestivă și cardiovasculară. Pentru a prepara acest sandviș, se recomandă utilizarea pâinii integrale, care furnizează fibre esențiale și me...
Smoothie bowl cu fructe de pădure și chia
Smoothie bowl-ul cu fructe de pădure și semințe de chia este o alegere excelentă pentru un mic dejun sănătos și delicios, combinând dulceața naturală a fructelor cu beneficiile nutriționale ale semințelor de chia. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de o banană coaptă, 150 g de fructe de pădure congelate (afine, zmeură, mure), 50 ml de lapte vegetal (cum ar fi lapte de migdale sau de ovăz), 1 lingură...
Smoothie verde cu spanac, mere și banană
Smoothie-ul verde cu spanac, mere și banană este o băutură sănătoasă și delicioasă, ideală pentru a începe ziua cu energie și vitalitate. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum fierul, calciul și vitamina C, iar combinația sa cu bananele dulci și merele crocante oferă un gust echilibrat și o textură plăcută. Pentru a prepara acest smoothie, aveți nevoie de o mână generoasă...
Soufflé cu ciocolată neagră – desert sofisticat
Soufflé-ul cu ciocolată neagră este un desert sofisticat și elegant, apreciat pentru textura sa aerată și centrul moale de ciocolată topită, care oferă o experiență culinară deosebită. Pentru a-l prepara, este necesar să folosești ciocolată neagră de calitate superioară, cu un conținut ridicat de cacao, și unt cu un procentaj mare de grăsime, pentru a asigura un gust intens și o consistență fină. ...
Supă cremă de broccoli și cartof dulce în 30 de minute
Supă cremă de broccoli și cartof dulce este un preparat sănătos și reconfortant, ideal pentru zilele răcoroase, care poate fi pregătit rapid, în aproximativ 30 de minute. Pentru a o prepara, începe prin a căli o ceapă tocată și câțiva căței de usturoi în ulei de măsline până devin translucizi. Adaugă cartofii dulci curățați și tăiați cuburi, lăsându-i să se călească câteva minute pentru a absorbi ...
Supă de pui cu legume tăiate amuzant
Supă de pui cu legume tăiate amuzant este o rețetă creativă și sănătoasă care adaugă un strop de distracție mesei de zi cu zi, fiind ideală pentru a încuraja copiii să consume legume prin forme jucăușe și atractive. Pentru a prepara această supă, veți avea nevoie de piept de pui, ceapă, morcovi, țelină, ardei gras, cartofi, tăiței subțiri și pătrunjel proaspăt. Începeți prin a fierbe pieptul de pu...
Tartă fină cu brânză de capră și caramel de ceapă
Tarta fină cu brânză de capră și caramel de ceapă este un preparat culinar rafinat care îmbină armonios dulceața cepei caramelizate cu savoarea brânzei de capră, oferind o experiență gustativă deosebită. Pentru a o prepara, se începe prin caramelizarea cepei roșii tăiate subțire în ulei de măsline, la care se adaugă zahăr brun și oțet balsamic, lăsând amestecul să se gătească la foc mic până când ...
Tartă tatin cu mere și caramel sărat
Tarta Tatin cu mere și caramel sărat este un desert franțuzesc clasic, cunoscut pentru prepararea sa inversă, în care merele caramelizate sunt așezate la bază, iar aluatul le acoperă, rezultând o crustă crocantă și un interior dulce-acrișor. Pentru a prepara acest desert, se curăță merele de coajă, se taie în sferturi și se marinează cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea. Într-o tigaie, se to...
Tigaie asiatică cu tofu și legume – 25 de minute
Tigaia asiatică cu tofu și legume este o rețetă rapidă și sănătoasă, perfectă pentru o masă în doar 25 de minute. Această combinație delicioasă de tofu prăjit și legume crocante este îmbogățită cu un sos savuros, oferind un gust autentic asiatic. Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de tofu ferm, tăiat în cuburi, și o varietate de legume precum ardei gras, broccoli, morcovi și c...
Tocăniță de pui cu legume – 30 min de gust autentic
Tocănița de pui cu legume este un preparat clasic al bucătăriei tradiționale, apreciat pentru combinația sa de carne fragedă și legume proaspete, oferind un gust autentic și reconfortant. Pentru a prepara acest fel de mâncare, aveți nevoie de ingrediente precum piept de pui tăiat în cuburi, ceapă, morcovi, ardei gras, dovlecel, cartofi, roșii, usturoi, ulei de măsline, supă de pui sau apă, condime...
Top 5 blendere pentru smoothie-uri cremoase
Dacă îți dorești smoothie-uri cremoase și delicioase, alegerea unui blender performant este esențială. Printre cele mai bune opțiuni se numără: Blenderul Philips Avance Collection, cu un motor de 1400 W și tehnologia ProBlend 6 3D, care asigură o procesare fină a ingredientelor și un vas din Tritan de 2,2 L; Blenderul Tefal Perfectmix+, dotat cu un motor de 1200 W și 6 lame din inox, ideal pentru ...
Uscătoarele de rufe sunt interzise în UE din Iulie 2025 – alternative eficiente cu pompă de căldură
Începând cu 1 iulie 2025, Uniunea Europeană va interzice comercializarea uscătoarelor de rufe prin condensare, considerate ineficiente energetic, având un consum de până la 2.400 W pe ciclu de uscare, înlocuindu-le cu modele echipate cu pompă de căldură, care consumă doar 280 W pentru același ciclu, oferind astfel economii semnificative de energie și protejând mediul; deși prețul inițial al uscăto...
Wrap cu hummus și legume grătar – gata în 10 minute
Wrap-ul cu hummus și legume la grătar este o opțiune rapidă și sănătoasă pentru prânz sau cină, combinând legume precum dovlecel, ardei gras, ciuperci și ceapă, gătite pe grătar până devin fragede, cu un strat de hummus cremos, toate învelite într-o tortilla integrală. Pentru a prepara acest wrap, începe prin a încălzi tortilla într-o tigaie la foc mediu-mare timp de 1-2 minute, până se prăjește u...
