Cine spune că trebuie să renunți la dulciuri atunci când îți dorești să menții un stil de viață sănătos? Există numeroase deserturi delicioase care conțin mai puțin de 200 de calorii pe porție, permițându-ți să te răsfeți fără vinovăție. În acest articol, îți vom prezenta câteva rețete simple și sănătoase, precum și sfaturi utile pentru a prepara deserturi cu puține calorii.

Sfaturi pentru prepararea deserturilor cu puține calorii

• Alege ingrediente cu conținut scăzut de calorii: Folosește iaurt grecesc degresat, fructe proaspete sau congelate și îndulcitori naturali precum stevia sau eritritolul.

• Controlează porțiile: Utilizează forme mici pentru a porționa deserturile, astfel încât să te asiguri că fiecare porție are un conținut caloric scăzut.

• Înlocuiește ingredientele cu conținut ridicat de calorii: De exemplu, înlocuiește smântâna cu iaurt grecesc sau folosește făină integrală în loc de făină albă.

• Experimentează cu arome naturale: Adaugă esențe naturale, scorțișoară sau vanilie pentru a intensifica gustul fără a adăuga calorii suplimentare.

Rețete de deserturi sub 200 calorii

1. Mousse de căpșuni cu miere

Ingrediente:

• 200 ml Remune™ Piersici
• 150 g căpșuni
• 45 g miere
• 200 ml smântână (35% grăsime)

Mod de preparare:

1. Bate smântâna foarte rece cu un mixer electric până se întărește.
2. Zdrobește căpșunile și trece-le printr-o strecurătoare cu ochiuri fine.
3. Amestecă mierea cu piureul de căpșuni și încorporează-l în frișcă.
4. Adaugă treptat Remune™ Piersici în amestec.
5. Răcește la frigider cel puțin 2 ore înainte de servire.

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 222 kcal
• Proteine: 9,6 g
• Carbohidrați: 20 g
• Grăsimi: 11,2 g

Notă: Remune™ Piersici este un ingredient specializat care contribuie la aportul caloric și nutrițional al rețetei.

2. Tiramisu de zmeură

Ingrediente:

• 200 ml Remune™ Zmeură
• 4 bucăți de pandișpan
• 15 g zahăr alb
• 25 ml smântână
• 70 g brânză Mascarpone
• 8 g pudră de gelatină
• 125 ml apă

Mod de preparare:

1. Amestecă 50 ml de apă cu 50 ml Remune™ Zmeură într-un bol. Pune pandișpanul în amestec și lasă-l la înmuiat.
2. Dizolvă pudra de gelatină într-o oală mică cu 75 ml de apă și amestecă la foc mediu până se dizolvă complet.
3. Pune smântâna, brânza Mascarpone, restul de Remune™ Zmeură și zahărul într-un bol. Bate cu un tel până obții o cremă omogenă.
4. Adaugă gelatina dizolvată și bate încă un minut.
5. Asamblează tiramisu într-un vas dreptunghiular: așează două bucăți de pandișpan pe fund și acoperă cu jumătate din compoziția cu smântână. Așează apoi celelalte două bucăți de pandișpan și acoperă cu restul de cremă.
6. Lasă la frigider 12 ore înainte de servire.

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 222 kcal
• Proteine: 9,6 g
• Carbohidrați: 20 g
• Grăsimi: 11,2 g

Notă: Remune™ Zmeură este un ingredient specializat care contribuie la aportul caloric și nutrițional al rețetei.

3. Prăjitură la cană cu piersică și ciocolată

Ingrediente:

• 200 ml Remune™ Piersici
• 60 g făină de grâu
• 25 g zahăr alb
• 15 ml ulei de floarea soarelui
• 7 g drojdie
• 1 ou
• 10 g ciocolată rasă

Mod de preparare:

1. Pune Remune™ Piersici, oul, făina, drojdia, uleiul și zahărul într-un castron. Amestecă până obții un amestec omogen.
2. Adaugă ciocolata rasă și amestecă cu o lingură.
3. Împarte amestecul în două căni.
4. Pune o cană în cuptorul cu microunde timp de 2 minute la 75% putere.
5. Lasă să se odihnească 1 minut și pune din nou în cuptorul cu microunde timp de 1 minut la 75% putere.
6. Repetați aceiași pași cu cealaltă cană.
7. Lasă să se odihnească 1 minut și servește shake-ul răcit.

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 222 kcal
• Proteine: 9,6 g
• Carbohidrați: 20 g
• Grăsimi: 11,2 g

Notă: Remune™ Piersici este un ingredient specializat care contribuie la aportul caloric și nutrițional al rețetei.

Alte sugestii de deserturi sub 200 calorii

• Mousse de ciocolată cu iaurt grecesc: Amestecă 100 g de iaurt grecesc cu 2 linguri de cacao pudră și îndulcitor după gust. Bate bine compoziția până devine omogenă și las-o la frigider timp de 30 de minute înainte de servire.

• Brownie cu banane: Amestecă două banane coapte cu 50 g de cacao pudră, 1/4 cană de făină integrală și un îndulcitor natural. Toarnă compoziția într-o tavă mică și coace la 180°C timp de 20-25 de minute.

• Prăjitură fără coacere cu iaurt și lime: Amestecă 2 linguri de apă rece cu 1 lingură de suc proaspăt de lime și 1 1/2 linguriță de gelatină. Adaugă 100 g de cremă de brânză și 3 cutii mici de iaurt. Adaugă 2 lingurițe de coajă de lime rasă și 170 g de biscuiți graham fără grăsime pentru crustă. Lasă la frigider timp de două ore.