Supă de pui cu legume este un preparat clasic și reconfortant, ideal pentru zilele răcoroase. Adăugând un strop de creativitate în tăierea legumelor, putem transforma acest fel de mâncare într-o adevărată distracție culinară pentru întreaga familie. În acest articol, vă vom ghida pas cu pas în prepararea unei supe de pui cu legume tăiate amuzant, care va aduce zâmbete pe fețele celor mici și nu numai.

De ce să tăiem legumele amuzant?

Tăierea legumelor în forme neobișnuite nu doar că face supa mai atractivă vizual, dar poate stimula și apetitul, în special al copiilor. Formele precum stele, inimi sau animale pot transforma masa într-o experiență plăcută și educativă. În plus, implicarea celor mici în procesul de gătit, chiar și la tăierea legumelor (sub supraveghere), poate fi o activitate educativă și distractivă.

Ingrediente necesare

Pentru a prepara această supă veselă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Carne de pui: 500 g piept de pui dezosat și fără piele, tăiat cubulețe.
• Legume:
  • 2 morcovi mari
  • 1 țelină mică
  • 1 cartof mediu
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 dovlecel mic
• Condimente:
  • Sare și piper după gust
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 2 foi de dafin
• Altele:
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Pătrunjel proaspăt tocat pentru decor

Cum să tăiem legumele în forme amuzante

Pentru a adăuga un plus de distracție, iată câteva sugestii pentru tăierea legumelor:

• Morcovi: Folosiți un cuțit cu formă de stea sau un decupator pentru a crea forme de stele.
• Țelină: Tăiați în rondele subțiri și apoi folosiți un decupator în formă de inimă.
• Cartof: Tăiați în cuburi și apoi folosiți un decupator în formă de animal (de exemplu, ursuleț).
• Ardei gras: Tăiați în fâșii și apoi folosiți un decupator în formă de floare.
• Dovlecel: Tăiați în rondele și apoi folosiți un decupator în formă de stea.

Aceste forme nu doar că vor face supa mai atractivă, dar vor stimula și creativitatea celor mici.

Pașii pentru preparare

1. Pregătirea cărnii de pui:

   • Spălați bine pieptul de pui și tăiați-l în cubulețe de aproximativ 2 cm.
   • Într-o oală mare, încălziți 1 lingură de ulei de măsline și adăugați cubulețele de pui. Gătiți-le până devin ușor rumenite.

2. Pregătirea legumelor:

   • Curățați și tăiați legumele în formele amuzante menționate anterior.
   • Păstrați-le deoparte până la utilizare.

3. Fierberea supei:

   • Peste puiul rumenit, adăugați 1,5 litri de apă și aduceți la fierbere.
   • Îndepărtați spuma care se formează la suprafață cu o spumieră.
   • Adăugați 1 linguriță de cimbru uscat și 2 foi de dafin.
   • Reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de 20 de minute.

4. Adăugarea legumelor:

   • Adăugați legumele tăiate în forme amuzante în oală.
   • Condimentați cu sare și piper după gust.
   • Lăsați supa să fiarbă încă 15-20 de minute, până când legumele sunt fragede.

5. Finalizarea și servirea:

   • Îndepărtați foile de dafin din supă.
   • Stingeți focul și presărați pătrunjel proaspăt tocat deasupra.
   • Serviți supa fierbinte, bucurându-vă de formele amuzante ale legumelor.

Sfaturi utile

• Implicarea copiilor: Lăsați-i pe cei mici să participe la tăierea legumelor (sub supraveghere) sau la alegerea formelor pentru decupare.
• Variante de legume: Puteți adăuga și alte legume precum mazăre, fasole verde sau dovleac, în funcție de preferințe.
• Tăiței sau orez: Dacă doriți, puteți adăuga tăiței sau orez în supă, urmând instrucțiunile de pe ambalaj pentru timpul de fierbere.
• Conservare: Supă se poate păstra la frigider timp de 2-3 zile sau poate fi congelată pentru consum ulterior.

Concluzie

Supă de pui cu legume tăiate amuzant este o modalitate excelentă de a transforma un preparat clasic într-o experiență culinară plăcută și educativă pentru întreaga familie. Experimentați cu diferite forme și implicarea celor mici în procesul de gătit pentru a crea momente de neuitat în bucătărie. Poftă bună!