Quesadilla cu cartof dulce, fasole roșie și cașcaval: cină în 25 de minute
O quesadilla cu cartof dulce cuburi, fasole roșie și cașcaval se gătește în tigaie, cu umplutură scursă și tortilla rumenită pe ambele părți. Cantități, ordine de lucru și păstrare....
Paste cu dovleac, telemea și salvie: cină cremoasă în 25 de minute
Transformă dovleacul deja copt într-un sos cremos pentru paste, cu telemea, salvie și semințe rumenite, fără smântână și fără blender obligatoriu....
Gnocchi cu ardei copți și fasole albă la tigaie: cină în 20 de minute
Pregătește gnocchi rumeniți cu ardei copți și fasole albă într-o singură tigaie, cu un sos scurt de lămâie și usturoi, fără fierbere separată....
Tăiței cu varză roșie și ou la tigaie: cină în 20 de minute
Pregătește tăiței cu varză roșie, ou și ghimbir într-o singură tigaie, cu pași clari pentru legume crocante și un sos care nu îneacă pastele....
Mămăligă cremoasă cu sardine și roșii: cină în 20 de minute
Pregătește mămăligă moale cu sardine, roșii cherry și pătrunjel într-o cină caldă de 20 de minute, cu ingrediente ușor de păstrat în cămară....
Ciuperci cu fasole albă și salvie la tigaie: cină în 20 de minute
Pregătește ciuperci rumenite cu fasole albă, usturoi și salvie într-o singură tigaie, cu un sos scurt legat fără făină sau smântână....
Pui cu struguri și muștar la tigaie: cină de toamnă în 25 de minute
Pregătește piept de pui rumenit cu struguri și un sos scurt de muștar, într-o singură tigaie, cu pași clari pentru carne fragedă....
Creveți cu fasole verde și roșii la tigaie: cină în 20 de minute
Gătește creveți cu fasole verde și roșii într-o singură tigaie, cu timpi clari pentru legume fragede și creveți suculenți, nu cauciucați....
Năut cu spanac și roșii uscate la tigaie: cină în 20 de minute
Transformă două conserve de năut într-o cină rapidă cu spanac, roșii uscate și lămâie, gătită într-o singură tigaie....
Cod cu porumb și roșii la tigaie: cină în 20 de minute
Gătește fileuri de cod într-un sos rapid cu roșii, porumb și usturoi, într-o singură tigaie și fără să pornești cuptorul....
Mușchiuleț de porc cu prune la tigaie: cină în 25 de minute
Gătește medalioane fragede de mușchiuleț de porc într-un sos rapid cu prune, muștar și cimbru, fără cuptor și fără marinare....
Ouă turcești cu iaurt și spanac: mic dejun în 20 de minute
Pregătește ouă poșate pe iaurt cu usturoi, spanac sotat și unt aromat cu boia, cu pași clari pentru albuș legat și gălbenuș moale....
Couscous cu macrou afumat, castravete și iaurt: prânz în 15 minute
Pregătește un bol de couscous cu macrou afumat, castravete, mazăre și sos de iaurt cu lămâie, fără tigaie și fără un dressing greu....
Roșiile de august: 7 rețete rapide de făcut acum, înainte să se termine sezonul
Ultimele săptămâni cu roșii românești adevărate, coapte pe vrej și pline de gust — de la finalul lui septembrie revin cele de import. Șapte rețete de maximum 30 de minute care merită făcute acum: salată ca la mama cu ceapă și telemea, bruschete cu roșii zdrobite, paste cu sos proaspăt în 20 de minute, roșii umplute rapide, gazpacho răcoritor, roșii la tigaie cu usturoi pentru micul dejun și scordo...
Tăiței de orez cu creveți și ardei: cină în 20 de minute
Pregătește tăiței de orez cu creveți și ardei în 20 de minute, cu un sos scurt de soia, ghimbir și lămâie și fără tăiței lipiți....
Ravioli cu roșii cherry și spanac: cină în 15 minute
Pregătește ravioli proaspeți cu roșii cherry și spanac în 15 minute, cu un sos scurt legat din apa pastelor și fără smântână....
Mazăre cu ouă și feta la tigaie: cină în 20 de minute
Gătește mazăre cu ouă și feta într-o singură tigaie, cu sos legat, gălbenușuri moi sau ferme și timpi clari pentru o cină gata în 20 de minute....
Mămăligă cremoasă cu roșii cherry și telemea: cină în 25 de minute
Pregătește mămăligă cremoasă cu roșii cherry rumenite și telemea, cu proporții clare, ordine de lucru eficientă și soluții pentru o textură fără cocoloașe....
Bulgur cu ciuperci și spanac la tigaie: cină în 25 de minute
Pregătește bulgur cu ciuperci rumenite și spanac într-o singură tigaie, cu timpi clari, raport corect de lichid și soluții pentru boabe afânate....
Pui cu fasole albă și spanac la tigaie: cină în 25 de minute
Pregătește pui rumenit cu fasole albă și spanac într-o singură tigaie, cu un sos ușor de lămâie și usturoi, gata în aproximativ 25 de minute....
Lipii cu halloumi, nectarine și rucola: cină în 15 minute
Rumenește halloumi și nectarine în aceeași tigaie, apoi umple lipiile cu rucola și un sos rapid de iaurt: o cină de vară gata în 15 minute....
Prânz la caserolă pentru birou: cum îl pregătești ca să rămână gustos până la ora mesei
Află cum alegi ingredientele, sosul și recipientul potrivit ca prânzul la caserolă să rămână bun după câteva ore, fără salată moale sau paste uscate....
Tortellini cu fasole verde și roșii la tigaie: cină în 20 de minute
Pregătește tortellini cu fasole verde, roșii cherry și sos rapid de lămâie în 20 de minute, fără să fierbi legumele într-o oală separată....
Tăiței de orez cu vinete și sos de arahide: cină în 25 de minute
Pregătește tăiței de orez cu vinete rumenite și sos de arahide în 25 de minute, fără ca tăițeii să se lipească sau vinetele să absoarbă mult ulei....
Retete recente
