Căutați o gustare sănătoasă și delicioasă pentru cei mici? Biluțele de pui cu morcov și cartof sunt alegerea perfectă! Acestea sunt ușor de preparat, pline de nutrienți și au un gust pe care copiii îl vor adora. În plus, sunt ideale pentru a fi servite ca gustare sau chiar ca mic dejun.
De ce să alegi biluțele de pui cu morcov și cartof?
-
Sănătoase și echilibrate: Combinația dintre carnea de pui, morcov și cartof furnizează proteine, vitamine și minerale esențiale pentru dezvoltarea celor mici.
-
Ușor de preparat: Cu doar câteva ingrediente și pași simpli, poți prepara aceste biluțe în timp record.
-
Versatile: Pot fi servite ca atare, cu un sos de iaurt sau alături de o salată proaspătă.
Ingrediente necesare
- 500 g piept de pui tocat
- 1 morcov mediu, ras fin
- 1 cartof mare, ras fin
- 1 ou
- 2 linguri de pesmet
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt (opțional)
- Sare și piper după gust
- Ulei de măsline pentru prăjit
Mod de preparare
-
Pregătirea ingredientelor: Curăță și spală bine morcovul și cartoful. Rade-le fin și stoarce-le de excesul de apă.
-
Amestecul compoziției: Într-un bol mare, combină carnea de pui tocată cu morcovul și cartoful ras. Adaugă oul, pesmetul și usturoiul tocat. Condimentează cu sare și piper după gust.
-
Formarea biluțelor: Ia câte o lingură din amestec și formează biluțe de dimensiunea dorită. Dacă compoziția este prea moale, poți adăuga puțin mai mult pesmet pentru a o lega.
-
Prăjirea: Încinge o tigaie cu puțin ulei de măsline la foc mediu. Adaugă biluțele și prăjește-le până devin aurii și crocante pe exterior, aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte.
-
Servirea: Scoate biluțele pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei. Servește-le calde, alături de un sos de iaurt sau o salată proaspătă.
Sfaturi utile
-
Varianta la cuptor: Pentru o variantă mai sănătoasă, poți coace biluțele în cuptor. Așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le la 180°C timp de 20-25 de minute, până devin aurii.
-
Congelare: Dacă dorești să le prepari în avans, poți congela biluțele înainte de a le prăji. Astfel, vei avea întotdeauna o gustare rapidă la îndemână.
-
Adăugarea de ierburi aromatice: Pentru un plus de savoare, poți adăuga ierburi precum pătrunjel sau mărar în compoziție.
Beneficiile ingredientelor
-
Carnea de pui: Este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor.
-
Morcovul: Bogăție în vitamina A, morcovul susține sănătatea ochilor și a sistemului imunitar al copiilor.
-
Cartoful: Furnizează carbohidrați complecși, oferind energie de lungă durată celor mici.
Concluzie
Biluțele de pui cu morcov și cartof sunt o alegere excelentă pentru o gustare sănătoasă și gustoasă. Ușor de preparat și pline de nutrienți, acestea vor deveni cu siguranță preferatele celor mici. Încearcă-le și bucură-te de momentele petrecute în familie la masă!
Împărtășește această rețetă cu prietenii tăi și inspiră-i să pregătească și ei aceste delicioase biluțe de pui!
